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건강

불안 음식 불안장애를 완화하는 음식 + 스트레스에 안좋은 음식

불안 음식 불안장애를 완화하는 식품 + 스트레스에 안좋은 음식



식생활이 신체 건강에 큰 영향을 미친다는 건 모두가 알고 있지만, 최근에는 식사 내용에 따라 정신 건강도 크게 좌우된다는 것을 보여주는 연구가 증가하고 있습니다. 호주에서 불안증은 일반적으로 많이 볼 수 있는 정신 질환의 하나이며, 3명 중 1명의 여성이 뭔가 불안을 ​​안고 있다고 합니다. 이번에는 음식이 정신에 미치는 영향에 대해 소개합니다.

"식생활과 정신 건강의 관계는 복잡하다"라고 말하는 정신 건강의 향상에 임하는 호주 자선 단체 'SANE' 소속 심리학자 멜리사 윌슨. "몸은 매일 제대로 작동하기 위해 영양을 필요로 합니다. 즉 평소 먹고 있는 음식이 뇌를 비롯한 각 기관의 기능에 영향을 주고 있다는 것입니다."

"우리의 뇌는 신경 전달 물질의 기능을 양호하게 유지하기 위해 단백질과 비타민 등 특정 영양소를 필요로 합니다. 오메가 3 지방산과 비타민 B, D, 엽산, 아연 등 다양한 영양소가 우리의 정신 건강과 관계 있습니다. 이러한 영양소(및 기타 영양소)가 체내에 부족하면 정신 질환 증상을 보일 수 있습니다. 예를 들면 엽산은 세로토닌 형성에 이용되는 영양소입니다. 세로토닌 부족은 우울증을 유발할 수 있습니다"

호주 영양사 협회 대변인을 맡고 있는 공인 등록 영양사 리사 도날드슨은 장 건강과 정신 건강에 밀접한 관계가 있음을 강조했습니다.

"최근에는 장내 세균과 우리의 기분 사이에 강력한 연관성이 있다는 것을 수많은 연구가 밝혀냈습니다. 장 기능 개선에 도움이 되는 식재료를 먹고, 건강한 장내 세균을 증가시켜 그것을 유지하는 것이 체내 염증과 스트레스를 완화하기 위한 중요한 열쇠이며, 결과적으로 건강을 전반적으로 증진시키는데 도움이 됩니다"


불안할 때 먹으면 안되는 식품

"일부 음식과 음료는 몸을 자극하고 불안에서 오는 신체적인 증상을 증가시키는 화학 물질을 포함하고 있습니다"라고 말하는 멜리사. 그러나 그런 음식들이 오히려 기분이 안좋을 때 손을 뻗기 쉽다고 합니다.

"기분 좋아지려고 먹는 것이 오히려 기분을 상하게 하는 경우가 많습니다"라고 리사는 말합니다. "과도하게 가공되어 있고, 정제 식품이 사용되고 있는 것(초콜릿이나 쿠키 과자, 감자칩 등)은 단기적으로는 기분을 높이는 효과가 있을 수 있지만 체내에서 분해되는 속도가 빠르기 때문에 나른함과 피로감을 느끼기 쉽습니다. 또한 이러한 식품은 영양도 부족하기 때문에 몸에 좋지 않습니다"

시중에 흔하게 보이는 설탕 초콜릿 1개만 먹어도 '슈가 하이(설탕의 과잉 섭취에 의한 흥분 상태)'가 찾아와 결국 혈당이 급격히 감소하고 불안감을 초래하는 원인이 됩니다.

설탕을 많이 포함한 달콤한 음식과 파스타 같은 단순 탄수화물 식품은 혈당을 급격히 상승시킵니다. 급상승한 혈당은 나중에 급강하 합니다. 갑자기 혈당이 급강하할 때 몸 상태는 불안에서 오는 신체적 증상과 비슷합니다. 특히 저혈당이 있는 사람은 더 심각한 영향을 받기 쉬워 주의가 필요합니다.

아침 생활과 휴식 방법도 하루의 기분에 큰 영향을 준다고 합니다.


아침에 커피를 마시지 않고서는 하루를 시작할 수 없다고 느끼는 이유는 카페인이 신경계에 작용하여 몸을 활성화하는 작용이 있기 때문입니다. 만약 불안할 때 카페인을 섭취해버리면 근육의 긴장과 동요감, 심장 박동 증가, 발한을 포함한 불안에서 오는 신체적 증상을 더욱 증가하게 됩니다. 카페인은 불안장애가 없어도 공황장애를 일으키는 원인이 될 수 있습니다.

스트레스 가득한 하루를 치유하고 사회적 불안을 달래기 위해 적포도주를 마시고 있는 사람도 불안장애 증상을 더욱 악화시킬 우려가 있으므로 주의가 필요합니다.

알코올은 특히 사회적인 불안을 완화하기 위해 이용하는 사람이 많습니다. 그러나 알코올은 신경을 긴장시키고 우리를 흥분 상태에 빠뜨려 수면을 방해합니다. 수면 부족은 불안감을 더욱 늘립니다.

건강을 위해서는 균형잡힌 건강한 식생활이 필수인데, 일부 식품은 특히 정신적인 웰빙을 향상시키는 효과가 있습니다.

야채와 과일, 통곡물 등의 발효성 식이섬유(프리바이오틱스)와 요거트 등의 발효 식품(프로바이오틱스)을 식단에 풍부하게 도입합니다. 이러한 식품은 좋은 균의 먹이가 되어 좋은 박테리아의 증식을 촉진합니다. 결과적으로 체내의 염증을 줄이고, 스트레스 완화에 도움이 됩니다.


비타민 B군은 신경 기능과 뇌의 건강에 깊이 관련되어 있습니다. 다양한 종류의 통곡물과 야채, 육류를 균형있게 먹으면 비타민 B군을 충분히 섭취할 수 있습니다. 또한 새우나 쇠고기, 호박씨, 귀리에 들어있는 아연은 행복 호르몬으로 알려진 세로토닌의 작용에 큰 영향을 가져다주는 매우 유익한 영양소입니다. 살이 오른 생선과 붉은 고기, 계란, 유제품에 포함된 오메가 3 지방산과 비타민D도 정신 건강에 중요한 영양소입니다.

· 불안장애가 있는 사람이나 스트레스 많은 생활을 하고 있는 사람은 특히 카페인과 알코올, 설탕, 인공 감미료 섭취를 피해야 합니다.
· 몸이 복구되기 위해 신체가 필요로 하는 양분을 제대로 보충하고 충분한 수면을 취합니다.

불안장애를 완화하는 음식

프리바이오틱스
프로바이오틱스
시금치나 케일 같은 짙은 녹색잎 채소
통곡물, 야채, 육류에 함유된 비타민 B군
연어와 올리브 오일에 있는 오메가 3 지방산
새우, 쇠고기, 호박씨, 귀리 등 아연이 풍부한 음식

불안할 때야말로 식생활을 의식하고 자기 관리합시다!