지방연소음식 소개와 다이어트 효과(해외연구)

 

지방연소음식 소개와 다이어트 효과(해외발표)
Au rev​​oir avocado! The six new superfoods that promise to get rid of FAT - including coconut vinegar and wormwood tea

 

영양학자이며, 화제의 피트니스 어플리케이션 Lifesum의 제작자인 Frida Harju가 식사에 도입하면 좋은 6가지의 새로운 식품을 발표했습니다.
외국에서 지방을 연소시키는 음식으로 이미 알려진 고추, 녹색 채소, 아보카도 외의 6가지로 이 식품들은 지방을 빠르게 제거해 날씬한 몸매를 만들 수 있도록 도와줍니다. 비교적 한국인에게 친숙하고 구하기 쉬워 참고하면 좋을 것입니다.

 

1. 코코넛식초(COCONUT VINEGAR)
오일 쪽은 이미 국내에도 잘 알려져 있지만 코코넛식초는 비교적 생소할 것입니다. 다른 식초와 비슷한 발효 식품으로 동남아 요리에 주로 사용되며, 칼로리 당질이 매우 낮아 혈당 지수를 낮춰서 혈당이 급상승하지 않도록 해주는 지방연소음식입니다.
미네랄, 특히 칼륨이 많고 혈당을 컨트롤하여 전체적으로 당분의 대사를 촉진합니다. 또한 그 맛도 코코넛식초의 뛰어난 장점입니다. 다른 식초보다 자극이 강하지 않아 매일 먹을 수 있습니다. 아침에 더운 물에 1큰술 섞어 마시면 해독 효과가 있다고 합니다. 샐러드 드레싱으로 사용해도 괜찮습니다.

 

2. 계피(CINNAMON)
신진대사를 촉진하고 지방이 쌓이는 것을 억제해서 체중을 줄입니다. 체중 증가와 비만의 원인인 혈당을 낮추기도 합니다. 혈액순환을 촉진시켜 흉복부의 냉증을 제거하며 가스를 배출하고 소화를 촉진하는 기능도 있습니다. 따뜻한 음료와 차에 넣거나, 시리얼에 뿌리는 등 다양하게 응용할 수 있습니다.

 

 

3. 다시마(KELP)
한국인이 좋아하는 해초의 일종입니다. 비타민과 미네랄이 풍부하고 소화흡수율을 높여주는 지방연소음식입니다. 신진대사를 좋게하고 체중감량에 도움을 주는 요오드의 주재료입니다. 배변의 양을 늘려 변비 해소에 좋으며, 다시마에 풍부한 알긴산은 지방 흡수를 방해합니다.

 

4. 강황 우유(turmeric milk)
강황(심황)은 담낭을 자극하고 담즙산을 냅니다. 담즙산은 음식을 분해하고 지방을 소화시킵니다. 소화기관을 좋게하고 체중을 줄이는데 안성맞춤이며, 팽만감과 가스를 줄여줍니다. 그대로 마시는 것이 제일 좋지만, 매운 맛이 나니 사람에 따라 먹기 힘들 수도 있습니다. 강황은 어혈을 풀어주고 기의 흐름을 원활하게 한다고 해서 다이어트 효과 외에도 다양한 건강 기능성 식품으로 먹기도 합니다.

 

5. 석류 주스(POMEGRANATE JUICE)
석류는 식이섬유가 풍부해 포만감을 얻을 수 있습니다. 즉 섭취 칼로리를 억제합니다. 석류의 산화방지 작용이 건강한 소화를 촉진하고 체중을 조절하도록 도와줍니다. 여성 호르몬과 유사한 작용을 해서 여성에게 좋은 과일이라고 알려져 있습니다.

 

6. 쑥차(WORMWOOD TEA)
쑥은 몸에서 독소를 없애는 효과가 있습니다. 신진대사와 소화를 돕고 독소를 배출하며, 카페인이 없어 수면을 방해하지도 않습니다. 쑥은 당근, 마늘과 더불어 성인병 예방 3대 식물로 꼽힐 만큼 그 영양면에 있어 우수하지만, 외국에서는 쑥차를 다이어트시에 집중해서 4주 정도 마시고 계속 다음에는 그만두는 편이 좋다고 조언합니다.

 

출처: ttp://www.dailymail.co.uk/femail/food/article-3323759/Au-revoir-avocado-six-new-superfoods-promise-rid-FAT-including-coconut-vinegar-wormwood-tea.html