살빼는 효과를 높이는 다이어트 식사법 6가지

 

살빼는 효과를 높이는 다이어트 식사법 6가지

 

단백질을 섭취한다
헬스하는 사람들이 닭가슴살이나 계란을 꼭 챙겨먹는 모습을 TV 등으로 본 적이 있을 것입니다. 물론 그들 대부분은 근육을 키우는 것이 목적이지만 단백질 섭취는 근육뿐만 아니라 살빼는 효과를 높이는 다이어트 식사법에서도 필수적입니다.
우리가 운동을 하면 근육이 발달하지만 동시에 손상되기도 합니다. 그리고 손상된 근육을 복구하면 이전의 근육보다 더욱 발달하게 됩니다. 헬스를 하며 멋진 근육을 키우는 것도 이러한 성질을 이용한 것입니다.
그런데 그렇게 근육을 발달시킬 때 필요한 것이 단백질인데, 단백질이 부족하면 근육이 발달하기는 커녕 복구조차 되지 않고 오히려 쇠약해집니다.
몸의 근육이 건강할수록 신진대사가 올라가 에너지 소비가 많아지므로, 체중감량하기 쉬워집니다. 반대로 근육이 약하면, 신진대사가 떨어져 다이어트를 위한 운동도 힘들어집니다.
다이어트에 좋은 단백질이 많은 음식은 닭고기, 삶은 계란, 치즈, 멸치, 등푸른 생선, 두부 등이 있습니다.

 

아침식사를 한다
무작정 굶는 다이어트는 건강하게 살을 뺄 수 없고, 말라도 금방 리바운드합니다. 1일 1식이라고 해서 하루에 한끼만 먹는 건강식이 일본에 유행중이라고 해서 한국에서도 도전하는 사람이 많은데, 후기를 보면 거의 대부분이 실패네요. 특히 사람마다 다르지만 적어도 한국인으로서는, 3식 중 아침을 굶는 것은 제일 손해라고 생각합니다. 아침에 섭취한 영양분은 몸에 보다 쉽게 흡수되고 신진대사를 향상시켜, 지방분해에 필요한 에너지 공급에 효율적이기 때문입니다.
그렇다고 해서 아침을 삼겹살이나 갈비로 거하게 먹는 경우는 드물겠죠. 아침은 가볍게 먹는 것이 상식! 저번에 과일 다이어트에서 소개한 대로 과일과 채소를 먹는 것도 좋습니다. 아침에 비타민과 미네랄을 섭취하면 미용에도 좋고 변비 해소에도 도움이 됩니다.

 

비타민B가 많은 음식을 챙겨 먹는다
비타민B는 몸에 쌓인 지방분해에 필수적인 비타민으로, 그 중에서도 B1, B2, B6의 효과가 뛰어나다고 알려져 있습니다. 비타민B1은 과다섭취하면 비만의 원인이 되는 당질의 대사를 높이며, 비타민B2는 지방을 연소시키고, 비타민B6는 단백질 분해와 합성을 돕는 효과가 있습니다. 따라서 과식은 하지 않으면서도 균형잡힌 식생활을 할 때 반찬으로 비타민 B1·B2·B6가 많은 음식을 도입하는 다이어트 식사법은 살빼는 효과를 높여줍니다.
덧붙여 각각의 비타민이 포함된 식재료는 다음과 같습니다.

 

B1 : 계란, 간, 마늘, 현미, 돼지고기, 가다랑어, 콩, 땅콩
B2 : 꽁치, 낫토, 유제품, 간, 아몬드, 계란, 버섯 
B6 : 콩, 계란, 꽁치, 간, 가다랑어, 마늘

 

 

비타민E가 많은 음식을 챙겨 먹는다
비타민E는 다이어트와 미용에 좋은 효과가 있으며 혈액순환, 항산화 효과, 노화 예방, 피부 미용, 생활 습관병 예방 효과가 있습니다. 혈액순환이 좋으면 몸의 기능이 활발해져 신진대사가 올라 에너지 소비가 늘어납니다. 그리고 비타민E의 항산화 효과는 몸의 세포의 산화를 방지해서 노화를 예방하고 보다 젊은 신체를 유지하도록 해줍니다. 그리고 피부 미용 효과와 동맥경화/성인병 예방 효과도 덤으로 얻을 수 있네요.
이렇게 살빼는 효과를 높이는 다이어트 식사법으로 비타민E가 많은 음식을 먹으면 보다 건강하게 체중을 감량할 수 있습니다. 비타민E가 많은 음식은 아몬드, 땅콩, 호박, 장어, 계란, 모로헤이야 등입니다.

 

미네랄 섭취

미네랄은 지방분해보다는 지방이 잘 축적되지 않도록 하는 효과가 큽니다.
식사를 하고 영양분을 섭취해서 그것이 에너지로 바뀌지 않으면 체내에서 지방이 됩니다. 따라서 식사로 섭취한 영양분을 효율적으로 에너지로 바꾸면 지방이 쌓이지 않는데요. 미네랄은 몸의 영양분을 에너지로 바꾸는 작용을 수월하게 하도록 돕는 윤활유같은 역할을 합니다. 덧붙여 미네랄은 채소로 쉽게 섭취할 수 있습니다.

 

커피대신 녹차를 마신다
녹차의 카테킨은 폴리페놀의 일종으로, 간과 근육의 지방연소를 돕는 효능이 있다고 알려졌습니다. 따라서 카테킨을 섭취하면 몸에 쌓인 지방이 쉽게 분해돼서 다이어트에 좋다고 합니다.
또한 녹차의 카페인도 교감신경의 작용을 활발하게 하는 효과가 있다고 알려져 있습니다. 교감신경이 활발해지면 몸도 활발해지므로 신진대사가 올라가 하루에 소비하는 칼로리 양이 많아져 자연스럽게 체중감량에 도움이 됩니다. 꼭 녹차가 아니라도 크림, 설탕이 들어가는 인스턴트 커피보다 좋은 건강차가 많으니 그 중 하나로 대체하는 것도 괜찮습니다.